Dip de cebolla casero

Carlos Calatayud
Carlos Calatayud @calataskid

Ideal para botanas como papas fritas de bolsa, alitas y acompañantes

Dip de cebolla casero

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Ideal para botanas como papas fritas de bolsa, alitas y acompañantes

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 250 grscrema o media crema
  2. 1/2cebolla
  3. 2 cucharadasmayonesa
  4. al gustoperejil
  5. al gustoajo
  6. 1/2limón
  7. 1 chorritoleche (opcional)
  8. 2 cucharasaceite de oliva
  9. al gustosal
  10. al gustopimienta

Pasos de la receta

15 minutos
  1. 1

    Cortar la cebolla y el ajo en trozos.

  2. 2

    Sofreír la cebolla con el ajo y aceite de olivo.

  3. 3

    En la licuadora verter la crema, leche, mayonesa perejil, medio limón exprimido y salpimentar.

  4. 4

    Una vez a temperatura ambiente agregar la cebolla el ajo y el aceite de la cacerola a la licuadora.

  5. 5

    Licuar hasta integrar todo.

  6. 6

    Poner en un recipiente y refrigerar hasta estar bien frío.

  7. 7

    A disfrutar !

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Carlos Calatayud
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