Ideal para acompañar al solomillo de cerdo

Rebuscando entre los cajones del congelador, encontré los restos de unas rodajas de pota (parecido a los aros de calamar, pero más barato), las cuales rebocé junto a unas manzanas que había en la nevera.

Hola, aquí estoy con una nueva entrada, rosquillas de manzana, es un postre muy rico o para el desayuno... Espero que os guste!!!

Ayer encontré perdidas en los confines de nuestros congeladores unas lonchas de lomo de cerdo.Como para mi gusto el lomo de cerdo es bastante seco, opte por rebozarlo y en lugar de acompañarlo de las habituales patatas fritas, opté por acompañarlo de aros de manzanas también rebozados.Para desempachar de tanto rebozado, decoré, con un tomate troceado.#mirecetario#cookpadmycook

Si quermos algo típico y rápido, aquí traigo unas fáciles rosquillas preparadas en un voleo. Buenoo voleo según como se te de trabajar con el hojaldre. Para mí fue regulero porque se ablanda el hojaldre y no puedes trabajarla. Mi recomendación, que esté bien frío y hacerlo rápido.#semanasanta23

Puede hacerse con las manzanas que mas os gusten. Según mi hijo, un bocado de cielo. Son muy jugosos y si quieres los puedes congelar, solo tienes que dejarlo a temperatura ambiente 15 minutos.

El otro día vimos un blíster con dos trozos hermosos de salmón en el supermercado, el cual termino en el carro.Como también tenemos exceso de manzanas de un manzano que tenemos en casa, decidí rebozar ambos trozos de salmón y las manzanas cortaditas en gajos.Generalmente utilizo siempre aceite de oliva, pero para fritos y rebozados que se consume mucho aceite, suelo utilizar el de girasol que es mucho más barato, aunque soporta menos las altas temperaturas.#mirecetario

Hacía tiempo que no preparaba estas tartitas rellenas de compota de manzana y rodajas de fruta.Deliciosas y muy fáciles!

Una manera rápida y rica de preparar las berenjenas, en rodajas, rebozadas y fritas. Vienen bien para servirlas como entrante, como aperitivo, bien calentitas, doraditas y crocantes. Las acompaño siempre de rodajas de limón, como a casi todos mis rebozados.Infaltables las berenjenas en casa, me gustan de todas las maneras y esta es una muy rápida de preparar, que saca de apuros y encanta a toda la familia.

Aunque el solomillo de cerdo, simplemente cocinándolo a la plancha está riquísimo, como tengo aún manzanas de mi manzano, ya un poco feotas, he optado por acompañar el solomillo con gajos de manzanas rebozadas, puestos a rebozar, también he rebozado unos filetes de solomillo.

Probando probando con cosas de aprovechamiento que tengo por casa para in postre pim pam.