Tiramisú con naranja

Tiramisú con capas de bizcocho mojado en licor y café, crema de mascarpone con la nata, yemas, azúcar y ralladura de naranja, se termina con bizcocho y se espolvorea con cacao en polvo.

Tiramisú con naranja

charinni @cook_1128495

España

Tiramisú con capas de bizcocho mojado en licor y café, crema de mascarpone con la nata, yemas, azúcar y ralladura de naranja, se termina con bizcocho y se espolvorea con cacao en polvo.

Guardada

Ingredientes

30 minutos

6 raciones

1 paquetebizcocho da igual la marca el que sea el mas barato
3huevos
300 mlnata para montar
la raspadura de media naranja
1 tarrinaqueso mascarpone
1 vasocafé
1 copitapequeña de licor
3 cdasazúcar

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

SEPARAMOS LAS YEMAS DE LA CLARAS Y ESTAS LAS MONTAMOS PARA QUE QUEDEN DURAS, A CONTINUACIÓN HACEMOS LO MISMO CON LA NATA; LUEGO EN CUENCOS PEQUEÑOS PONEMOS UNA CAPA DE BIZCOCHO Y LO BAÑAMOS CON EL CAFÉ Y EL LICOR YO ESCOGÍ UN LICOR TÍPICO DE DONDE VIVO ES RATAFÍA.
2

AL CAFÉ LE HABREMOS PUESTO UN POQUITO DE AZÚCAR PARA QUE NO AMARGUE. LUEGO EN UN CUENCO HABREMOS PUESTO LAS YEMAS CON LAS 3 CUCHARADAS DE AZÚCAR MENEAMOS.
3

A CONTINUACIÓN ECHAMOS LA RALLADURA DE NARANJA, LA NATA LAS CLARAS MONTADAS Y MASCARPONE, LO MENEAMOS TODO CON CUIDADO Y EN LOS CUENCOS PONEMOS UNA CAPA DE LA CREMA ENCIMA DE LOS BIZCOCHOS, VOLVEMOS APONER OTRA VEZ BIZCOCHOS Y OTRA CAPA DE CREMA Y AL FINAL ESPOLVOREAMOS CON CACAO.