Sorbete de melón

José
José @Jose_1975
Sevilla

Fresquiiiiiitooo.

Sorbete de melón

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Ingredientes

  1. 1Melón
  2. 1 vasozumo de piña
  3. 150 gramosazúcar o edulcorante
  4. 1zumo de un limón
  5. 2claras de huevo

Pasos de la receta

  1. 1

    Cortar el melón por la mitad y quitarle las pepitas.

  2. 2

    Extraer la pulpa y triturarla junto con el zumo de limón, el zumo de piña y el azúcar.

  3. 3

    Montar las claras de huevo a punto de nieve e incorporarlas al triturado anterior.

  4. 4

    Introduce el preparado en el congelador durante 3 a 4 horas. Transcurrido este tiempo, batir con varillas y servir bien frío.

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José @Jose_1975
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