Langostino al ajillo en salsa de ostión

Name: Langostino al ajillo en salsa de ostión
Yield: 6 raciones
Cuisine: panameñas
Ingredients: 2 libras langostinos; 4 cabezas ajo grande; 1/2 libra (8onzas) margarina; 1 cebolla chica; 1 zanahoria chica; 1 rama apio chica; 4 cdas salsa de ostión; punto de sal y pimienta

cozzarelli @cook_1129833

panama

Langostinos al ajillo con salsa de ostión, se sirve con papas con ajos.

Langostino al ajillo en salsa de ostión

cozzarelli @cook_1129833

panama

Langostinos al ajillo con salsa de ostión, se sirve con papas con ajos.

Guardada

Ingredientes

30 minutos

6 raciones

2 libraslangostinos
4 cabezasajo grande
1/2 libra (8onzas)margarina
1cebolla chica
1zanahoria chica
1 ramaapio chica
4 cdassalsa de ostión
punto de sal y pimienta

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

Picar la zanahoria y el apio, la cebolla poner una olla con agua dejar hervir agregar el apio, cebolla y la zanahoria hasta emperfumar. Agregar los langostinos blanquear y reservar.
2

A continuación picando los ajos bien fino, calentar una sartén y agregar la margarina, el ajo y dejar saltear sin quemar. Por ultimo agregamos los langostinos, con la salsa de ostión y punto de pimienta, revolver y retirar del fuego.
3

Servir con papas a la fontane (papas en caldo de pollo)