Se cortan en trozos las papas y se echan en molde plástico o de cristal.

Estando aún calientes, se añaden los pimientos verdes, la cebolla troceada, parte de los huevos en rodajas, los guisantes dulces de lata y el pimiento morrón enlatado en tiritas (reservar el jugo) .Todo se revuelve con una cuchara de madera o la que tenga disponible.

Ahora le añadirá la mayonesa a gusto, y en una proporción menor, la mayonesa "miracle whip" y las mezcla bien con los ingredientes.

Si desea una consistencia menos espesa, añada el jugo de los pimientos morrones enlatados que de paso realza aún más el sabor a pimiento y revuelva nuevamente.

Acomode bien la ensalada en el molde y coloque por encima las roidajas de huevo restantes.

Deje reposar en la nevera al menos un par de horas para que se integren los ingredientes.