Hervir Gambas de Dénia
Dénia tiene la mejor gamba roja del mediterráneo (Gamba roja de Dénia). Placer para el paladar. Este año tuvimos el 1er concurso internacional de cocina creativa de la gamba roja de Dénia.
Si la compráis en el mercado saldrá más económica, hay que hervir en agua de mar para que no pierda el sabor exquisito.
Hervir Gambas de Dénia
Dénia tiene la mejor gamba roja del mediterráneo (Gamba roja de Dénia). Placer para el paladar. Este año tuvimos el 1er concurso internacional de cocina creativa de la gamba roja de Dénia.
Si la compráis en el mercado saldrá más económica, hay que hervir en agua de mar para que no pierda el sabor exquisito.
Pasos de la receta
- 1
Poner el agua de mar en una olla con la sal, al alcanzar la ebullición echar las gambas y bajar el fuego al mínimo, dejar 4 minutos.
- 2
Retirar la olla del fuego, escurrir las gambas y hay sumergirlas en agua con hielo, para que se separe la cáscara y se mantengan los jugos, servir o guardar en la envera con un film trasparente hasta servir.
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Recetas parecidas
-
Gambas al ajillo Gambas al ajillo
Receta típica de Malcocinado en cualquier terraza de bar en la feria. En honor a mi hermano que ya las hará mejor que el Berasategui seguro.
-
Gambas al ajillo Gambas al ajillo
Es un plato exquisito, muy fácil y rápido de hacer, pero no podéis quitar el ojo del fuego, pues se os pueden quemar los ajos o pasar las gambas de cocción.Podéis hacerlo igual con otro tipo de marisco.
-
Gambas al ajillo Gambas al ajillo
Cuando se va acercando el fin de semana me gusta ir maquinando en el aperitivo que prepararé para el domingo, así funciona mi coco, sisi... Este en concreto es uno de mis favoritos sin ninguna duda... es facilísimo, te llevará muy pocos minutos prepararlo y además está que te inclinas... Es el entrante perfecto para cualquier celebración, reuniones, cenas o comidas Navideñas, tapas, picotéo, lo que sea, cualquier momento es bueno para comernos unas gambas al ajillo así sin más... Vamos al lío!!! #mirecetario
-
Gambas al ajillo Gambas al ajillo
En casa somos muy fans de las gambas al ajillo, sobre todo mi marido. Y como hacía mucho que no las preparaba esta noche he decidido darle el capricho. Se hacen muy rápido y quedan para mojar pan.
-
Gambas al ajillo Gambas al ajillo
Las gambas al ajillo se han convertido en una de las recetas tradicionales de la gastronomía española que es preparada en todos los rincones de la geografía nacional, especialmente en el sur de la península. Es tan espectacular que es raro, que al entrar en un bar o en un restaurante y ver su carta, no encontremos su sabroso plato.
-
Gambas al ajillo Gambas al ajillo
Un aperitivo rico y fácil de hacer, que gusta a todos y se disfruta en familia.
-
Gambas al ajillo Gambas al ajillo
Está muy de moda comer con raciones para compartir con los demás.Una de las raciones que no pueden faltar son las gambas, aquí unas sencillas gambas al ajillo que se hacen en un momento y quedan deliciosas.
-
Gambas al ajillo Gambas al ajillo
#weekendreto💃🏼 Como estamos de tapeo en casa, tenía estas gambas congeladas y he preparado esta clásica tapa, que es muy sencilla y rápida de elaborar. Si os gustan más picantes le podéis añadir dos guindillas.
-
-
Gambas al ajillo Gambas al ajillo
Que decir de unas buenas gambas.... pues que están riquísimas y muy sencilla de hacer.
-
Gambas al ajillo Gambas al ajillo
Esta muy bueno para aquellos que os encantan las gambitas.Vídeo: Gambas al ajillo paso a paso
Joanne -
Gambas al ajillo Gambas al ajillo
Una de las tapas que más me gustan para servir a los invitados.unabrujaenlacocinablog.wordpress.com
Más recetas recomendadas
Comentarios