Bizcocho súper esponjoso y rápido

Name: Bizcocho súper esponjoso y rápido
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 huevos; 1 taza harina normal; 1 taza maicena; 1 taza leche; 1 taza aceite; 1 taza azúcar; 1 sobre levadura seca de 15 gr; 1 cucharadita vainilla; Ralladura de un limón; Pizca sal

montsecf70 @cook_2300120

Esta receta la encontré por internet me gustó por que no hay que pesar el resultado ha sido excelente

Bizcocho súper esponjoso y rápido

montsecf70 @cook_2300120

Esta receta la encontré por internet me gustó por que no hay que pesar el resultado ha sido excelente

Guardada

Ingredientes

1 hora aprox.

4huevos
1 tazaharina normal
1 tazamaicena
1 tazaleche
1 tazaaceite
1 tazaazúcar
1 sobrelevadura seca de 15 gr
1 cucharaditavainilla
Ralladura de un limón
Pizcasal

Guardada

Pasos de la receta

1 hora aprox.

1

Separar claras de yemas
2

Montar claras con pizca de sal y cuando empiecen a espumar añadir 2 cucharadas de la taza de azúcar montar a punto de nieve
3

Reservarlas para luego
4

Mezclar yemas con el resto de azúcar sobre 5 minutos añadir el aceite despacio mezclar añadir leche mezclar igual luego la vainilla y ralladura limón
5

Tamizar las dos harinas y levadura mezclar con las yemas en 2 veces añadir las claras en 2 veces con cuidado
6

Yo usé batidora en todo el proceso menos al añadir las claras
7

Usé un molde rectangular de 20x30 forrar el molde con papel de horno meter al horno a 180 sobre 30 minutos aunque cada horno es diferente y puede variar
8

Yo el azúcar puse la mitad de la taza no me gusta muy dulce
9

La taza que usé lleva sobre 200 gr