Crema de puerros
Dolores @cook_23176541
Ahora que se acerca del otoño, un plato de cuchara entra de maravilla. Estaba buenísima!!!
Crema de puerros
Ahora que se acerca del otoño, un plato de cuchara entra de maravilla. Estaba buenísima!!!
Pasos de la receta
- 1
Pelar y picar ya lavado, el puerro en rodajas. La patata en trozos. El calabacín y la cebolla
- 2
En una cazuela pochar los puerros junto a la cebolla. Añadir el calabacín y dar unas vueltas. Añadir sal y pimienta+ el curry. Añadir las patatas y el caldo, hasta cubrir todo. Una vez cocido, pasar por la turmix. Antes añades la nata y servir. Buenísima !!!
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