Es un postre para todos y especialmente para los que no les gusta el dulce, tiene de base un bizcocho, con un puré de manzana adornado con crema de queso cremoso y frutas del bosque, todo ello bañado con salsa de yogur con mango natural.Casi todo el postre es de frutas, bonito, apetitoso y riquísimo. Mi marido dice siempre que las "frutas ,son las golosinas de la naturaleza" y lleva razón todas llevan azúcar, por lo que no he añadido en nada de la fruta,solo lleva el yogur que le da la fuerza a todas las demás.

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=1-ypCA6amv8 Hoy preparamos unos fantásticos coulis de frutas, de fresa, de mango y de kiwi. Los coulis son unas deliciosas salsas frías de fruta fresca que dan un toque especial a infinidad de postres, helados, tartas, bizcochos, etc. Para todos aquellos postres que le queramos dar un toque de fruta y además que se preparan en un periquete.

Nunca ví una invasión de mangos en el mercado como el de este año ni a tan buen precio.Asi es que he aprovechado para hacer estas natillas que han encantado a mi hijo.He empleado para endulzarlas stevia; son por tanto aptas para diabéticos.

Soy golosilla (bueno, la verdad es que me gusta casi de todo) pero no puedo tomar azúcar y debo moderarme en la ingesta de hidratos, por eso últimamente estoy experimentando con tartas y pasteles en los que el ingrediente principal sea la fruta.Esta tarta, para mi gusto, ha salido un poco falta de dulce, pero eso lo podéis arreglar usando azúcar o aumentando las dosis de edulcorante.

Seguro que todos nosotros asociamos el aroma y el sabor de alguna fruta con el verano. Pues bien, para mí las frutas del verano son las cerezas y los albaricoques.Si tenemos alguna fruta en el congelador podemos preparar unos postres rápidos y deliciosos con poquitos ingredientes.Y como aún me quedan algunos albaricoques congelados de mi antiguo huerto, que preparé una espuma con mango, nata y un poquito de mascarpone.Será porque a mí me encantan los postres cremosos de frutas, pero este quedó realmente bueno. Con una decoración bonita ya tenemos un postre para presentar en nuestras mesas.

Para los que disfrutamos con el sabor del limón en las preparaciones de repostería, este es un cake ideal. Lleva bastante ralladura de limón y un sirope elaborado con azúcar y zumo de limón con el que se pincela la superficie del bizcocho.

🔸Es la primera vez que hago gelatina de fruta, en este caso con Mango, ya probaré con otras frutas. La textura me encanta.#aguaparahidratar #blogelrinconcito #canelamolida #Eritritol #fruta #gelatinacasera #gelatinadefruta #GelatinadeMangonatural #gelatinaneutra #mango #postres #postrescaseros #postresfaciles

El otro día vimos las fajitas de atún y mango y nos apetecieron fajitas y gusto el toque de fruta del mango, así que probamos estas fajitas picantes de pavo

Tenía unos yogures en casa a punto de caducar, así que hice una combinación de sabores que espero que os gusten, el de frutas del bosque tenía trozos de fruta y quedó delicioso 😋

Gelatinas, ensalada de frutas frescas y helado con dulce de leche...todo en un solo postre con el que disfrutarás de este caluroso veranito. Los moldes individuales empleados son de dos tamaños, los que llevan la gelatina de limón son más grandes que los que llevan las de frambuesa para que, al armar el postre, se desmolde la gelatina más pequeña sobre la más grande formando una especie de pirámide. Este postre combinado se prepara con antelación porque se necesita tener las gelatinas bien firmes y se debe mantener el helado en el congelador. Pero se arma a último momento, casi al momento de servir. La ensalada de fruta se puede preparar un rato antes pero no olvidar de echarle las gotitas de zumo de limón para mantenerla con buen aspecto. El postre se prepara en poco tiempo, en unos 30 minutos, pero voy a poner que tarda unos 120 minutos porque la gelatina requiere al menos dos horas del frío de la nevera.

Revisando el frutero vi que algunas piezas de fruta estaban muy maduras y me dije..nada mejor que una mermelada😉

Arrachera de res marinada con jugo de naranja y limón, especias, hierbas frescas y chile; se sirve con arroz blanco