Champiñones choriceros
Pues esto es una tapita rápida y con gran vistosidad, esto podéis hacerlo como un pica pica, como tapa o hasta como un segundo plato si los gratináis al horno. Yo os he puesto fotos de dos manera, espero que os guste.
Champiñones choriceros
Pues esto es una tapita rápida y con gran vistosidad, esto podéis hacerlo como un pica pica, como tapa o hasta como un segundo plato si los gratináis al horno. Yo os he puesto fotos de dos manera, espero que os guste.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Pues muy simple, sacáis los troncos de champiñón y metéis el chorizo en el hueco, freís por los dos lados sin aceite porque el champiñón suelta su agua y el chorizo su grasa; ósea que no hará falta.
- 2
Una vez casi hechos a fuego lento le echáis un chorrete de coñac y retiráis, si vais a gratinarlos pues echar queso encima y gratinarlos; sino pues presentarlos así.
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