Patatas rellenas de atún gratinadas
Una forma diferente de comer patatas y pescado, ideal para un primer plato acompañado de ensalada.
Receta elaborada por Zaira Muela.
Patatas rellenas de atún gratinadas
Una forma diferente de comer patatas y pescado, ideal para un primer plato acompañado de ensalada.
Receta elaborada por Zaira Muela.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Lavamos y pinchamos las patatas. Después las hervimos con piel en un cazo (unos 15-20 minutos).
- 2
2.Una vez estén cocidas, las pelamos, las partimos por la mitad y las vaciamos para poder rellenarlas.
- 3
Cocemos los huevos (15 - 20 minutos). Mientras tanto, hacemos el atún a la plancha (sin pasarlo mucho, pata que quede jugoso).
- 4
Una vez tengamos los huevos cocidos y el atún hecho, troceamos todos los ingredientes y los ponemos en un bol para mezclarlos.
- 5
Agregamos una cucharadita de postre de aceite, mezclamos todo y vamos rellenando las patatas.
- 6
Por último, ponemos una loncha de queso y las introducimos en el horno hasta que se doren.
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