Tortilla de papa🥔

Name: Tortilla de papa🥔
Cuisine: argentinas
Ingredients: ▫️5 papas; ▫️4 huevos; ▫️1 cebolla picada (opcional); ▫️Sal, orégano, condimentos a gusto; ▫️C/N aceite para freír las papas

Elii 🌈 @cook_eli

Esta receta rinde para 2 tortillas individuales en la panquequera!🍽💫

Tortilla de papa🥔

Elii 🌈 @cook_eli

Esta receta rinde para 2 tortillas individuales en la panquequera!🍽💫

Guardada

Ingredientes

▫️5 papas
▫️4 huevos
▫️1 cebolla picada (opcional)
▫️Sal, orégano, condimentos a gusto
▫️C/N aceite para freír las papas

Guardada

Pasos de la receta

1

Pelar, lavar y cortar las papas en bastoncitos. Freír en aceite, tienen que estar blanditas y no se tienen que dorar. Luego rehogar la cebolla 2 min y reservar.
2

En un bols colocar los huevos, la cebolla, orégano, sal (condimento a gusto), agregar las papas y mezclar.
3

En una panquequera agregar un poco de aceite y la mitad de la preparación, dejar cocinar a fuego medio, una vez que esté doradita con la ayuda de un plato o una tapa la vamos a dar vuelta así se dora del otro lado y estará lista!💣