Arroz con pollo y verduras
Plato rico, saludable y fácil de elaborar. Ideal como plato principal acompañado de una fruta en el postre.
**Autora:** Carmen Pastor Bernal
Arroz con pollo y verduras
Plato rico, saludable y fácil de elaborar. Ideal como plato principal acompañado de una fruta en el postre.
**Autora:** Carmen Pastor Bernal
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Lavamos, pelamos y troceamos las zanahorias, el puerro y la cebolla.
- 2
Pelamos y picamos los dientes de ajo.
- 3
Limpiamos y troceamos el pollo.
- 4
Freímos en una sartén las verduras troceadas y los dientes de ajo con las 3 cucharadas soperas de aceite. Una vez fritas las retiramos de la sartén y las reservamos.
- 5
Freímos los trozos de pollo con el aceite que nos ha sobrado de freír las verduras.
- 6
Añadimos el arroz y las verduras a la sartén donde hemos frito el pollo y lo mezclamos todo.
- 7
Echamos el caldo a la sartén y lo dejamos hasta que el arroz no esté caldoso.
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