Hay muchas recetas galletas de coco, aunque son todas de coco difieren un poco en los ingredientes. Algunas llevan mantequilla otras no. Y la cantidad y proporciones de los ingredientes también varían. Aquí les doy mi versión, a mi esposo le gustaron. Son muy fáciles de hacer.

Al pudín se le puede echar lo que queráis ( chocolate, frutos secos, pasas) eso al gusto de cada uno, yo lo quise hacer de coco. 🥥🥥🥥

Hoy vamos a hacer unas magdalenas muy esponjosas y deliciosas, muy rápidas y sencillas de hacer, utilizaremos azúcar de coco y el resultado son unas magdalenas realmente estupendas!

Es una delicia el sabor de la batata con el coco. Es un bizcocho muy esponjoso y muy sencillo de hacer!!

Hoy vamos a hacer una tarta de coco muy húmeda! Rápida y sencilla de hacer con un resultado fantástico!

Es un bizcocho muy sencillo de hacer, con un sabor a coco muy intenso, bañado con un almíbar delicioso de licor de coco.

Es un bizcocho muy esponjoso, una mezcla de sabores realmente estupenda, con un glaseado de licor de coco, adornado de coco teñido de rosa, muy sencillo de hacer y realmente delicioso!

¿Os apetece un trocito de bundt cake para iniciar la semana de la manera más dulce posible? Este que os traigo es una auténtica maravilla, tiene una textura esponjosa y el sirope de coco le aporta la humedad necesaria para que comer solo un trocito sea imposible

Hoy vamos a hacer un pastel con masa frola, Dulce de leche y coco. Tremendamente deliciodo! Rápido y sencillo de hacer con un resultado estupendo!

Hoy vamos a hacer un pastel tremendamente delicioso. Muy esponjoso, con una cobertura de coco, margarina y leche condensada. Rápido y sencillo de hacer, con un resultado realmente estupendo!

Hoy vamos a hacer un pastel de coco muy húmedo y delicioso! Rápido y sencillo de hacer, con un resultado estupendo!

Hoy os traigo unas galletas muy populares en Latinoamérica y España, en especial en Argentina, donde es un dulce muy apreciado, su origen es árabe y la etimología de la palabra se deriva de la palabra "al-hasú" que significa relleno, este delicioso dulce entra en la península ibérica durante el período del Al-Andalus, de aquí pasó a las Américas y aún perdura, hasta nuestros días. Se trata de unas galletas suaves, tipo polvorón con relleno de dulce de leche entra ambas, muy ricas!!! Cómo cada vez que preparo alguna receta tradicional, hago la salvedad que la he preparado "a mi manera", ya que cada quién tiene su propia forma de hacerla, todas maravillosas y si os fijáis bien en las fotos, las he personalizado con un "TERE", así no queda la menor duda que verdaderamente son "a mi manera"!!.