Flan casero para niños

Name: Flan casero para niños
Yield: 4 raciones
Cuisine: peruanas
Ingredients: 3 huevos; 1 cda vainillín; 9 cdas azúcar; 1/2 litro leche; Para el caramelo:; 1/2 taza azúcar

z_z_z_9 @cook_1249460

Este flan me lo enseñó el pediatra de mis hijos para que no fuese tan pesado, y hasta el día de hoy, 25 años después, sigo preparándolo.

Flan casero para niños

z_z_z_9 @cook_1249460

Este flan me lo enseñó el pediatra de mis hijos para que no fuese tan pesado, y hasta el día de hoy, 25 años después, sigo preparándolo.

Guardada

Ingredientes

15 minutos

4 raciones

3huevos
1 cdavainillín
9 cdasazúcar
1/2 litroleche
Para el caramelo:
1/2 tazaazúcar

Guardada

Pasos de la receta

15 minutos

1

Colocar los huevos, el azúcar, vainillín y la leche en un recipiente. Mezclar solamente para unir los ingredientes, y llevar a la budinera, previamente con caramelo.
2

Este flan, se cocina a baño de María en la hornalla, no al horno, por 20 minutos, aproximadamente, o hasta que al pincharlo, el utensilio salga limpio.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

z_z_z_9 @cook_1249460

23 de diciembre de 2013 03:21

soy argentina,eramista indigena,y radicada en diferentes zonas de Peru,por mi trabajo.Recien salgo de pleno Amazonas,vivia trabajando con la comunidad indigena Cocama

Comentarios

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