Manitas de cerdo al horno
Ferrati @cook_9703597
Pasos de la receta
- 1
Cocer en la olla las manitas con agua, sal y un chorrito de aceite.
- 2
Hacer un sofrito con la cebolla triturada, tomate triturado, un poco de pimentón, ajo picado o en polvo, perejil picado.
- 3
Añadir al sofrito el caldo
- 4
Poner las manitas en un recipiente para horno, espolvorear con pan rallado y añadir el sofrito y los piñones.
- 5
Añadir por encima el perejil y al horno. 200° entre 20 y 30 minutos.
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