Panqueques de espinaca

Panqueque salada exquisito para disfrutar de unas ricas espinacas de manera diferente.
Panqueques de espinaca
Panqueque salada exquisito para disfrutar de unas ricas espinacas de manera diferente.
Pasos de la receta
- 1
En una licuadora o procesadora, colocar los ingredientes y licuar o procesar hasta que esta bien homogéneo.
- 2
Si deseas que salgan menos panqueques disminuye la cantidad de los ingredientes y listo, yo hago muchos para frizarlos.
- 3
Una vez lista la mezcla dejar reposar unos 10'.
- 4
Pasado los 10' calentar la sartén o panqueque que uses, ponerle rocío vegetal aceite o manteca antes de poner la masa de cada panqueque. Para que salgan bien lleva practica, si es la primera vez que los haces, los primeros que hice me salieron de 1/2 cm de alto y luego se me rompieron hasta que al fin salieron lindos!
- 5
Podes rellenarlos con lo que quieras: - frío: con queso y con una feta de jamón, con papa hecha puré y pechuga de pollo hervida y desarmadita (con la mano) y condimentado bien, con puré y atún, lo que se te ocurra. - caliente: salsa blanca, cebolla morrón, choclo y condimentos, relleno de Carne picada, verdura salteadas y queso, etc. Lo que más te guste.
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