Tortillitas de maíz con queso y verduras
De las típicas tortillitas en Paraguay les doy casi un menú propio, fácil, rápido y sabroso para quienes tienen poco tiempo. Es una de mis preferidas para el desayuno o la cena. Espero les guste
Tortillitas de maíz con queso y verduras
De las típicas tortillitas en Paraguay les doy casi un menú propio, fácil, rápido y sabroso para quienes tienen poco tiempo. Es una de mis preferidas para el desayuno o la cena. Espero les guste
Pasos de la receta
- 1
Se baten los 3 huevos y mezclan con el agua y la leche gradual y proporcionalmente, sal marina a gusto. Se van agregando primero la harina de trigo.
- 2
Luego agregamos la harina de maíz tratando de encontrar un aspecto cremoso con el agua o leche.
- 3
Cuando se tenga lista la mezcla, se van agregando el queso y las verduras gradualmente, siempre moviendo continuamente.
- 4
Solo falta freír en una sartén y mejor con aceite de girasol, canola o de maíz. Buen provecho! Si lo acompaña con batata es muy rica.
Cooksnaps
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