Pan frito jugoso

Name: Pan frito jugoso
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: pan de 2 días, 1 barra; Plato hondo con leche; 1 huevo; Ralladura de limón o naranja; Chorrillo anís; Canela; Azúcar moreno; Aceite para freír

Odysseus Ulises @UlisesLorenzo2791

España . Fuerteventura . Islas Canarias

Receta de infancia familia Hernandez Martin.

Pan frito jugoso

Odysseus Ulises @UlisesLorenzo2791

España . Fuerteventura . Islas Canarias

Receta de infancia familia Hernandez Martin.

Ingredientes

30 minutos

4 raciones

pan de 2 días, 1 barra
Plato hondo con leche
1huevo
Ralladura de limón o naranja
Chorrillo anís
Canela
Azúcar moreno
Aceite para freír

Pasos de la receta

30 minutos

1

Cortamos el pan en rodajas como se ven en la foto, en un plato hondo ponemos la leche y le añadimos el chorrillo de anís canela al gusto y la naranja o limón rallado al gusto.
2

En otro plato el huevo batido.
3

Pasamos las rodajas de pan por la leche con su mezcla y después por el huevo.
4

A continuación freímos con abundante aceite, y sacamos.
5

Ponemos en un plato con una servilleta de papel para que escurrir el aceite.
6

Le ponemos azúcar moreno o azúcar glas y espolvoreamos.
7

Si queréis también podéis ponerle miel o otro endulzante.

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Odysseus Ulises @UlisesLorenzo2791

7 de junio de 2014 12:27

España . Fuerteventura . Islas Canarias

Me encanta la cocina , la playa , viajar ,y el deporte , y los animales ( perros ), me gusta probar gastronomías diferentes y aprender de todo.

Comentarios

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