Revuelto de jamón y champiñones
Isa y Mario @isabel1997
Revuelto de jamón y champiñones
Pasos de la receta
- 1
Pochar los champiñones en una sartén con un poquito de aceite y sal al gusto. Mientras, vamos batiendo los huevos a los que añadimos otra pizca de sal (tener en cuenta que después el jamón le dará más sabor, ¡no pasarnos con la sal o beberemos mucha agua! 😛)
- 2
Cuando los champiñones estén doraditos, añadimos el huevo y empezamos a mezclar a fuego medio alto sin pausa hasta que consigamos el punto del huevo que nos guste (a nosotros nos gusta bien hecho).
- 3
Añadimos el jamón a la mezcla, apartamos del fuego y removemos todo bien. ¡Apartamos y listo! 🍽
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