Champiñones con queso
Receta de mi madre para aperitivo fácil de invierno.
Pasos de la receta
- 1
Cortamos el puerro a lo brunoise. Pochamos en mantequilla.
- 2
Añadimos una rodaja de queso a la cabeza de champiñón.
- 3
Añadimos la salsa de puerro a la cabeza de los champiñones sobre el queso.
- 4
Metemos los champiñones al horno fundiendo el queso hasta que los champiñones cojan color.
- 5
Servir caliente
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