Pionono sin harina

Name: Pionono sin harina
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 huevos; 4 claras; 3 cucharadas leche en polvo descremada; 2 cucharadas ricota magra; 1 atado espinacas cruda; Nuez moscada, sal y pimienta

Claudia gamboa @yoagori106

Esta receta me la paso mi nutri. Súper feliz porque no me gusta la comida agridulce y lo mejor es que no lleva harina. Así que viene súper para seguir con nuestra dieta aúnque sea en el pionono jaja. #fiestascookpad

Pionono sin harina

Claudia gamboa @yoagori106

Guardada

Ingredientes

2huevos
4claras
3 cucharadasleche en polvo descremada
2 cucharadasricota magra
1 atadoespinacas cruda
Nuez moscada, sal y pimienta

Guardada

Pasos de la receta

1

Primero precalentamos el horno a fuego medio.
2

Es tan simple como meter todos los ingredientes en una batidora y licuar todo.
3

En una placa con aceite y papel manteca (Solo aceite también se puede, con el papel es más fácil de desmoldar) cocinar unos 25 mi. O hasta que veamos que está bien firme.
4

Un vez frío vamos a tratar de despegar sin romper la masa. Pero lo dejamos sobre el papel.
5

Yo lo rellene con zanahoria, queso, mayonesa, huevo, aceitunas. Bueno lo que a ustedes le guste. Si no querés usar mayonesa puede ser ricota también. Y vamos enrollando ayudándonos con el papel. Y dejamos enfriar un rato en la heladera.