Quiche de bacon y queso

Name: Quiche de bacon y queso
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 lámina de masa brisa; 4 huevos; 1 sobre queso rallado (el que queráis); 250 ml nata líquida; Bacon a daditos, un paquete entero; 1 poco pimienta negra; Sal

gloria Aranega @gloriaBadalona

Girona

Quiche de bacon y queso

gloria Aranega @gloriaBadalona

Ingredientes

1lámina de masa brisa
4huevos
1 sobrequeso rallado (el que queráis)
250 mlnata líquida
Bacon a daditos, un paquete entero
1 pocopimienta negra
Sal

Pasos de la receta

1

Empezando Friends los daditos de Bacon y los reservamos.
2

Ponemos papel vegetal en el molde de quiche y la masa encima, apretandola bien en los laterales, ponemos otra hoja de papel vegetal encima y volvemos apretar, ponemos en el horno precalentado a 180° unos 10 min.
3

En un bol, ponemos los huevos la nata y el queso y batimos bien, por último el bacon y volvemos a batir, Salpimentamos.
4

Sacamos la masa del horno y retiramos la bona de arriba, vertemos la mezcla en la masa y repartimos bien por la masa, tiene que haber bacon por toda la masa.
5

Horneamos 20 min a 180° y listo.