Budín de Manzanas
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- 1
Pelar, cortar y hervir las manzanas hasta que estén tiernas. Hacerlas puré y reservar.
- 2
Colocar en un bol los huevos, el azúcar, el aceite y batir bien.
- 3
Agregar el puré de manzanas. Mezclar.
- 4
Agregar harina de a poco con movimientos envolventes hasta que quede una consistencia cremosa y más bien firme. Enmantecar y enharinar un molde de budín y colocar la mezcla allí
- 5
Precalentar el horno a fuego fuerte durante 15 minutos. Bajarlo a un poco más de medio y colocar el budín a cocinar
- 6
Cuando esté doradito y le introduzcas un cuchillo y salga seco, está listo!!! Aprox una horita Riquisimoooo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gricel le encantará ver cómo quedó.
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