Sándwich de brócoli para salir del paso

El otro día tenía que ir al médico y no alcanzaba a preparar un almuerzo decente, pero tampoco quería hacer algo tan chatarra... bueno y salió este sanguchito.
Sándwich de brócoli para salir del paso
El otro día tenía que ir al médico y no alcanzaba a preparar un almuerzo decente, pero tampoco quería hacer algo tan chatarra... bueno y salió este sanguchito.
Pasos de la receta
- 1
Lavar y rebanar el tomate. Sazonar con sal, pimienta y aceite de oliva. Reservar.
- 2
Colocar la marraqueta a calentar. Cortar el brócoli cocido en lonjas.
- 3
Ya con el pan caliente, abrirlo por la mitad y colocar el tomate y poner parte de su jugo, por encima colocar el brócoli en lonjas y sobre ello las lonjas de jamón de pavo. Colocar el jugo de tomate restante a la otra cara del pan, tapar y a disfrutar! Queda más rico de lo que se pueden imaginar.
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