Arroz a la cubana saludable

Name: Arroz a la cubana saludable
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 120 g arroz integral; 1 plátano macho maduro; 4 huevos; Tomate triturado natural (aprox. 200-300g); Especias al gusto (orégano, ajo y cebolla en polvo)

Nuritmica.fit @nuritmica_fit

Madrid

Un clásico que no puede fallar!

Arroz a la cubana saludable

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Ingredientes

2 raciones

120 garroz integral
1plátano macho maduro
4huevos
Tomate triturado natural (aprox. 200-300g)
Especias al gusto (orégano, ajo y cebolla en polvo)

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Pasos de la receta

1

Ponemos a hervir el arroz integral unos 25min con abundante agua y escurrimos
2

En una sartén reducimos el tomate a fuego medio con las especias hasta la textura deseada
3

Cortamos en rodajas el plátano macho y lo hacemos a fuego medio/bajo a la plancha hasta que esté listo
4

Los huevos los preparamos a la plancha en sartén antiadherente (yo lo hago con tapa a fuego medio 6/10 para que cuaje y lo quito antes de cuajar la yema)
5

Mezclamos todo y ¡a disfrutar de este platazo! 🤤
6

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9 de febrero de 2021 19:53

Madrid

Graduada en Nutrición Humana y Dietética 🍎Apasionada por el baile, el deporte y la vida sana ✨¡Todas mis recetas, vídeos, stories y más en mi Instagram! 🙆🏽‍♀️https://www.instagram.com/nuritmica.fit/

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Arroz A La Cubana Comida Saludable

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