Las papas barqueras son un plato tradicional de las Islas Canarias, sencillo pero lleno de sabor. Estas papas, cortadas a lo largo y cocinadas con su piel, ofrecen una textura suave y un toque salino que las hace irresistibles. A diferencia de las papas arrugadas, las papas barqueras se cocinan de una manera que les permite conservar una parte de su humedad, pero con una textura seca y sabrosa por fuera. Es una receta fácil de preparar y perfecta para acompañar cualquier plato o servir como aperitivo. Su nombre, "barqueras", se debe a la forma que adquieren al cortarlas a lo largo, asemejando la silueta de una pequeña barca. Ese es el más común, pero tiene diversos nombres, como decimos cada casa o lugar las llama de una manera u otra.

Esta receta es muy fácil de hacer, se hace en poco tiempo y el resultado es muy satisfactorio.

Muy sencillas de hacer, rápidas y riquísimas

Esta receta es muy sana, rápida, fácil de hacer y queda buenísima!

Esta receta es del clásico queso fresco con dulce de membrillo. La he elaborado en milhojas y acompañado de coulis de nectarina que le dá un puntito ácido .

De pequeña no me gustaba nada el repollo rehogado y no conseguí apreciarlo hasta bien mayor.Por suerte, había una forma de comerlo que sí me convencía, en crudo. Y precisamente se trataba de la ensalada de repollo, extremeña, que se toma en crudo y con patata cocida y este aliño de vinagreta con ajo.Me encanta la ensalada de col americana, pero cuando hay que añadir mayonesas se va el asunto de calorías, así que os propongo esta sencilla forma que se puede hacer en 10 minutos y que con dos tomatillos y un poco de perejil, vais a ver qué explosión de sabores.Recomendado como plato ligero. Ideal para dietas saludables y detox por el aporte de minerales, vitamina A, C, E y B, ácido folíco y mucha fibra. Muy saciante.

Sigo aprendiendo más recetas de pastas y me encanta!!! Si es que se pueden hacer de mil maneras y todas están riquísimas👌👌 les invito a que la prueben y luego me cuenten que tal😊 saludos

#micocinaviajera #italiaMi hijo me pidió que le preparara "una cosa que nos ponen en el cole que son unas volteretas con una salsita blanca que se te llena la boca de agua" tal cual. Después de que me hiciera un dibujo y buscáramos miles de fotos de tipos de pasta en Internet por fin averigüé de qué se trataba. Las famosas volteretas resulta que eran fusilli y la salsita blanca me dijo que sabía a queso. Así que me puse manos a la obra y preparé estos #fusilliconqueso que puedo confirmar que te llenan la boca de agua solo con olerlos jejeje. Espero que os guste esta receta inspirada por mi pequeño gourmet.

Bueno veo que todos suben recetas de sándwich pues yo una canariona😘 no me iba a quedar atrás porque no soy menos que nadie y la subo para que prueben nuevos gusto y más de Canarias♥😍

Después de hacer un brioche y probarlo, me supo a poco y pensé en como acompañarlo.

Milanesas de pollo caseras. Ayer vi que empezaron un concurso y como iba hacer supremas con papas fritas, cambie las papas fritas por el puré de papas y así participar.Hago más seguido las milanesas de carne, en casa les gustan más, pero con la crisis ahora aprovecho el pollo que es más barato y preparo las milanesas de pollo o las supremas. Se dice suprema cuando las milanesas son de pechugas de pollo. Son muy fáciles y quedan riquísimas, en casa es un festín, porque ese día se como todo frito, las papas fritas y el huevo frito.

Receta super fácil que les gusta mucho a los niños.Además pueden ayudar a prepararla. Les encantará hacer los castillos de arroz!!!