Café con salsa de caramelo

Sandra_M
Sandra_M @cocina_practica_
L'Escala

Un café especial con un toque dulce y sofisticado a caramelo, que puedes prepararte en la comodidad de tu casa en tan solo en 10minutos!

Café con salsa de caramelo

Un café especial con un toque dulce y sofisticado a caramelo, que puedes prepararte en la comodidad de tu casa en tan solo en 10minutos!

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Ingredientes

10min
2 raciones
  1. 1t de leche
  2. 1t de café recién preparado
  3. 2 cdasazúcar morena
  4. 1/2t de salsa caramelo
  5. Merengue vegano
  6. 4Galletas pulverizadas (opcional)

Pasos de la receta

10min
  1. 1

    Prepara el merengue vegano, te dejo el link de mi receta, también puedes usar crema batida. Una vez que esté listo colócalo en una manga pastelera. Reserva. https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/13761974-merengue-alternativo-sin-claras-de-huevo?invite_token=ujybxWX2sjU4odSzzBJcfuQz&shared_at=1615224054

  2. 2

    Prepara la salsa de caramelo, aquí te dejo el enlace (recuerda no añadirle sal). Puedes sustituir esta salsa por sirope de caramelo. https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/11469617-salsa-de-caramelo-salada?invite_token=QYuiiQEQLQ7rMizWiAgPLZpG&shared_at=1615224314

  3. 3

    En una cacerola pequeña mezcla la leche, la salsa de caramelo (reserva un poco para decorar) y el azúcar morena. Calienta a fuego medio por 4minutos, bate un poco hasta que esté espumoso. Sirve café hasta la mitad de cada taza, vierte la mezcla de la leche y decora con el merengue y la salsa de caramelo. También puedes añadir un poco de galleta pulverizada.

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