Bacalao con aceitunas
🐟🌱🧈Tiempo de Cuaresma, tiempo de bacalao y una forma muy sencilla de prepararlo.
Bacalao con aceitunas
🐟🌱🧈Tiempo de Cuaresma, tiempo de bacalao y una forma muy sencilla de prepararlo.
Pasos de la receta
- 1
Picamos las aceitunas en rodajas.
Ponemos una sartén al fuego con la mantequilla, los ajos y las aceitunas, rehogamos apenas 2 minutos y lo reservamos en un plato. - 2
En la misma sartén, con la grasilla que haya quedado y a fuego fuerte, marcamos el bacalao salpimentado, pero solo para que quede un poquito dorado.
- 3
Colocamos el bacalao en una fuente para horno, lo rociamos con la mantequilla con los ajos y las aceitunas y lo hacemos durante apenas 7 minutos en el horno precalentado a 200◦ con calor arriba y abajo.
- 4
Se sirve espolvoreado de cilantro.
- 5
Y ya lo tenemos, listo para degustar. QUE APROVECHE!!
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Recetas parecidas
-
-
Bacalao confitado con parmentier de aceitunas Bacalao confitado con parmentier de aceitunas
Me gusta el bacalao de la forma que sea, hasta salado y cortado en hebras en un desayuno molinero de almazara aceitera. Así que como es un pez tan agradecido que sintoniza con casi todo, me pude a jugar con distintos sabores y texturas, para hacer este plato.
-
Bacalao con patatas Bacalao con patatas
Ha sido un poco cocina de aprovechamiento. Me sobró bacalao rebozado y quise hacerlo diferente.
-
Bacalao con patatas Bacalao con patatas
Familia el bacalao me tiene enamorada, lo haga como lo haga, es que me encanta, vamos a la cocina. #dominó
-
#Bacalao al horno con guarnición de aceitunas negras aliñadas #Bacalao al horno con guarnición de aceitunas negras aliñadas
Cuando no tengo muchas ganas de cocinar, qué más rápido que un bacalao al horno? Y mientras se hace, se preparan unas aceitunas negras y nada mejor para gastar la menos cantidad de agua posible🤪
-
Bacalao con patatas Bacalao con patatas
Receta muy fácil y rápida. Que se puede combinar de muchas formas y añadir ingredientes al gusto (por ejemplo alcachofas)
Francesc -
Bacalao con patatas Bacalao con patatas
No son patatas con bacalao. En esta elaboración hay que emplear un buen bacalao y en cantidad suficiente (no las raspas y partes innobles). Si me haces caso te quedará un plato bandera.
-
Bacalao con Alcachofas Bacalao con Alcachofas
Un tradicional guiso de bacalao acompañado por unas alcachofas. Una forma diferente de disfrutar de este rico pescado. Una receta deliciosa, sencilla y llena de sabor.#platounico
-
Bacalao con patatas Bacalao con patatas
El bacalao es un pescado que siempre encontramos y que es muy agradecido en la cocina. Pídele a tu pescadero que le quite las espinas y te saque los lomos
-
Bacalao con patatas Bacalao con patatas
Llevaba algún tiempo con ganas de hacer un guisado de bacalao con patatas y verduras, he esperado a hacerlo, me apetecía comerlo con guisantes, pero no los quería de bote, prefiero esperar hasta la temporada que está comprendida de Enero a Abril, es cuando están más buenos y no lo he dudado y me ha encantado, un guisado discreto que comienzas a comer y no puedes parar, como me había imaginado, he añadido un poco de alcachofa y ha sido el máximo, una pasada, recomiendo el guiso, sencillo pero contundente.
-
Bacalao con pimientos Bacalao con pimientos
Receta sencilla, con pocos ingredientes pero muy sabrosos. Estupenda para aprovechar el bacalao skrei que aún está en temporada.
Más recetas recomendadas
Comentarios (4)