El otro día se nos antojo comprar medio kilo de sardinas en la pescadería del supermercado y opte por cocinarlas al horno, aunque las sardinas, para mi gusto quedan mejor en el fuego de leña, pero me dio pereza encender el fuego.

Al final me he animado a publicar aunque creo que es de las peores fotos que he hecho. #hoy_cocina_lisson

Esta receta es fácil y así es una forma de comer sardinas ricas sin manchar ni tener olor!!

Están para comérselas! Pescado azul cocinado al horno, casi sin aceite, sin olores en casa. Sano sanísimo. Encima de una rebanada de pan tostado con tomate y aceite de oliva virgen ni te cuento...

Aprovechando que hoy es día se San Juan... Y no tenemos parrilla.... Al menos nos quitamos el antojo

No huelen nada de esta manera. Una vez más mezcle varias recetas utilizando lo que mejor me pareció. Estas van limpias y no llevan aceite. Gracias!!! 😉

#mirecetario #22

Mira en vídeo cómo se hace: https://youtu.be/8mHHWuel8Ds Sencillas, casi sin tocarlas. Ligeramente aromatizadas. Austeras y ricas.

Una receta sencilla y deliciosa.

Fácil, bueno, rápido y limpio.Y lo más importante, Saludable #cuchillosarcos

Pescado azul delicioso que dan las rías gallegas y que es un clásico de mi gastronomía veraniega.He descubierto cómo prepararlas al horno de forma sencilla y sin dejar mal olor en la cocina.