Son unas galletitas de cacao muy ricas asi que espero que las hagan!.

Llegan con bastante retraso pero las preparamos ayer y a Mateo le encantó prepararlas y hoy las repetimos porque los Primos las probaron y quieren más. Son unas galletas chips a joy caseras que quedan súper ricas y que además no necesitas peso ni nada de lo fácil que es hacer estas galletas de mantequilla y choco.

Estas galletitas son un vicio. Y son ideales para preparar pudding de plátano, receta que subiré en unos días. Podéis doblar las cantidades y hacer más, pero a mi no me quedan tan ricas cuando las hago con el doble, así que prefiero hacer en dos tandas.

Para la merienda o el desayuno. Fáciles y ricos. Se pueden adornar con dulce de leche o cualquier glaseado, de vainilla, chocolate etc. Yolo hice con lo que tenía en casa, sirope de chocolate y cerezas en almíbar. A mi me salieron 24 aunque la receta original dice 30.Nota: Creo que ya lo dije alguna vez, es bueno sacar los ingredientes que estén en la nevera. Las tortas y bizcochos suben mejor si están a temperatura ambiente.

No tenía pequeñitas cajitas para hacer verdaderos cupcakes, lo hice en un molde redondo, alto y ancho. Genial para compartir y calentarla casa un día frío. Es una receta de Sophie Dudemaine una chef francesa.

A estas ricas galletitas las preparé el fin de semana para el día del trabajador y con ellas quiero felicitar a todo Cookpad 👏🤗Son las clásicas pepas...tan ricas😋 saborizadas con zumo de limón y con su típico dulce de membrillo.

Cuando estaba haciendome el desayuno me di cuenta de que no tenía pan, así que empecé a buscar recetas de tortitas, vi unas cuantas con manzana pero ninguna me convencía del todo y por eso hice una mezcla de todas.

Estas galletas están riquísimas y se pueden endulzar con dátiles en vez de azúcar. En casa utilizo de abedul, coco o panela. Os animo a que las probeis de hacer, lo mejor es que os pueden ayudar los niños en casa, porque les encanta tocar con las manos y esta masa se acaba amasando así. La harina podéis ponerla normal, avena, de castaña, algarrobo, maíz. Es cuestión de ir probando. Estas galletas la hicieron mis chicas. Así qie podéis pedir a los peques de la casa que os ayuden ....Vamos al lío.

Había ganas de algo dulce para merendar y mirando lo que había por casa hice estas magdalenas. Con las cantidades que os pongo sólo salen 4, así que si queréis hacer más duplicar o triplicar los ingredientes. Están muy ricas, por eso solo hice 4 porque se empieza y no se para.

Súper ricas y prácticas

En el norte son muy populares las panquecas para el desayuno. En casa no se comen todos los días pero de vez en cuando a mi esposo le gustan. Yo tengo una receta parecida que es la que uso desde hace muchos años. Esta la vi en la página de La Punnet. Yo hice la mitad de los ingredientes, me salieron 6 medianas, pero pueden duplicar los ingredientes. Los americanos suelen comerlas con jarabe de arce, pero también se pueden servir con miel, leche condensada o mermeladas.

Me encanta el arroz, lo preparo bastante seguido sobre todo en veranito. Esta vez lo hice "algo light" 😉 con leche desnatada, edulcorante líquido y, para darle un toque diferente, le añadí trocitos de chocolate negro puro... quedó riquísimo😋#weekendreto