Quién no ha comido un guisito de arroz en invierno, incluso en verano, porque parece que nuestra cocina no es cocina si no se ha hecho en ella un simple y riquísimo guiso de arroz. Comparto con ustedes mi manera de prepararlo.

Este guiso lo hacía mi abuela, luego mi madre y ahora lo hacemos las hermanas.

Calabacín relleno con carne vacuna, verduritas, huevos y aceitunas. Decoradas con rodajas finas de calabacín verde y gratinadas con queso rallado. Es tan grande el calabacín que rinde para dos personas. Con la pulpa preparé una sabrosa sopa cremosa. Esta receta era para la Misión 3 del reto por un 🌍 mejor pero no tuve tiempo de escribirla antes. Yo no tengo huerto pero si mi amiga que siempre me regala calabacines, limones 🍋naranjas 🍊 y son las más ricas y dulces que he probado.#menúsemanal

Para hacer esta receta, vamos a nesecitar una cazuela de barro, la podéis hacer en una olla normal, pero no es lo mismo.

Una comida completa, saludable y súper sabrosa

Fue un experimento que realice un día y se ha convertido de mis guisos favoritos, os lo aconsejo

Súper fácil de hacer, ideal para un rico almuerzo.

Para esos días en que hay mucho que hacer en casa y no podés pasarte todo el tiempo en la cocina te recomiendo este pollo a la cacerola súper exprés con patatas y calabacines, entre otros ingredientes que le dan un sabor delicioso. La receta consiste en poner todos los ingredientes de una sola vez en la cacerola y dejar que se cocinen a fuego lento. No lleva aceite, solamente se añade cerveza y puré de tomate.

Receta tradicional de las de toda la vida, algo que se ha comido en España siempre, con un tipo de carne u otro según la economía de cada casa.