Postre Serenito casero, Por: Jose♡
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Pasos de la receta
- 1
Colocar 3/4 de leche al fuego junto con la esencia de vainilla y las 2 o 3 cucharadas de dulce de leche, mezclar hasta que el dulce de leche quede totalmente incorporado y hasta que rompa hervor.
- 2
Colocar en un bol el 1/4 de leche que nos sobró y mezclarlo bien con las 2 cucharadas de maicena e incorporarlo rápidamente a la mezcla de leche y dulce de leche. Mezclar.
- 3
Cuando la preparación rompa hervor añadir las cucharadas de azúcar y seguir mezclando, una vez que hierva apagar el fuego y seguir mezclando durante unos 5 o 10 minutos.
- 4
Luego dejar reposar a temperatura ambiente hasta que este frío o tibio y ponerlo en el refrigerador para que tome consistencia, servirlo y a disfrutar!!!
Tip: una vez servido se lo puede mezclar con chip de chocolate o rocklets.
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