Tortillas de pollo, quinua y camote versión bebe

Name: Tortillas de pollo, quinua y camote versión bebe
Cuisine: peruanas
Ingredients: 1/2 taza pollo sancochado; 1/2 taza quinua cocida; 1 camote sancochado; 1 cucharadita aceite de oliva extra virgen

Sara Chang @SaraChang

Una tortilla riquísimo y muy nutritiva apto desde los 6 meses +, sin sal y sin huevo.

Tortillas de pollo, quinua y camote versión bebe

Sara Chang @SaraChang

Una tortilla riquísimo y muy nutritiva apto desde los 6 meses +, sin sal y sin huevo.

Guardada

Ingredientes

1/2 tazapollo sancochado
1/2 tazaquinua cocida
1camote sancochado
1 cucharaditaaceite de oliva extra virgen

Guardada

Pasos de la receta

1

Sancochar el pollo, camote y quinua. Todos por separado, y reservar.
2

Colocar en la licuadora o procesadora el pollo sancochado o deshilacharlo más pequeño posible. Aplastar con el tenedor el camote sancochado
3

Mezclar en un bowl el pollo licuado, la quinua sancochado, y el camote aplastado e ir juntando hasta que se forme una masita suave.
4

Formar unas bolitas e ir aplastandolas con la manos dándoles forma de tortilla.
5

Calentar la sartén, echar 1 cucharadita de aceite de oliva y extender por toda la sartén. Freír las tortillas. Puedes agregar a su plato vegetales que más le guste para mayor aporte de nutrientes.