Budín de naranja, mandarina y manzana súper esponjoso

Name: Budín de naranja, mandarina y manzana súper esponjoso
Yield: 12 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 huevos; 1/2 taza azúcar; 1/2 taza aceite; 1 naranja (con o sin cáscara, a gusto); 1 manzana; 1 mandarina (sin cáscara, sacar la semilla porque de lo contrario quedará con un sabor amargo); 1 cucharadita esencia de vainilla; 2 tazas harina leudante

Giuli Savignano @giuli_20

Durante la curentena me dediqué a experimentar en la cocina junto a mi mamá y tuve excelentes resultado y progresos en mis recetas✨

Budín de naranja, mandarina y manzana súper esponjoso

Giuli Savignano @giuli_20

Durante la curentena me dediqué a experimentar en la cocina junto a mi mamá y tuve excelentes resultado y progresos en mis recetas✨

Guardada

Ingredientes

40min

12 raciones

2huevos
1/2 tazaazúcar
1/2 tazaaceite
1naranja (con o sin cáscara, a gusto)
1manzana
1mandarina (sin cáscara, sacar la semilla porque de lo contrario quedará con un sabor amargo)
1 cucharaditaesencia de vainilla
2 tazasharina leudante

Guardada

Pasos de la receta

40min

1

Colocar en la licuadora los dos huevos, junto con el azúcar el aceite, la naranja y la mandarina (trozar previamente) dejar que se homogeneice bien todo.
Mientras tanto precalentar el horno a mínimo y enmantecar un molde para budín.
2

Tomar un bowl y colocar la mezcla de la licuadora, luego añadir las dos tazas de harina. Mezclar bien todo para que no se formen grumos.
3

Por otro lado, cortar la manzana (de la forma que más nos guste) colocarla en el molde para budín y agregarle azúcar (3 cucharadas) por encima.
4

Vertemos la mezcla en el molde que contiene la manzana, llevar a horno medio durante 35-40 minutos aprox.