Podéis comprar las tiras de pollo ya preparadas (Mercadona o Lidl) o cortar unas tiras finas de 2-3 filetes finos de pechuga y saltearlos en la sartén unos minutos. Yo utilicé lo que tenía en la nevera y mis tiras eran naturales, no las que vienen súper especiadas. Extendemos la lámina de hojaldre, preparamos el requesón volcando el contenido en un bol y añadiendo la sal y las especias al gusto. Mezclamos bien con un tenedor y extendemos el contenido del bol en un lado de la masa.

Colocamos las tiras de pollo por encima, cortamos las porciones deseadas de queso Camembert y las colocamos encima del pollo. Por último, cortamos el pimiento amarillo en tiras muy finas y las distribuimos por encima del resto de ingredientes. Pre-calentamos el horno 190º - 10 minutos. Cerramos la empanada uniendo los bordes de la masa haciendo pliegues hacia arriba y aplastando con un tenedor.

Metemos al horno durante 35-40 minutos o hasta que esté doradita. Sacamos del horno y colocamos sobre una rejilla para que enfríe. Listo!!! Cena rica y rápida preparada para disfrutar!!! #BuenProvecho 😋