Arroz blanco
Un básico que no puede faltar en nuestras cocinas. Económico, rendidor y muy versátil. Y aunque parezca una bobada, tiene muchas formas de hacerse y varios secretos. Esta versión es de la suegra de @Agustina
Arroz blanco
Un básico que no puede faltar en nuestras cocinas. Económico, rendidor y muy versátil. Y aunque parezca una bobada, tiene muchas formas de hacerse y varios secretos. Esta versión es de la suegra de @Agustina
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Picar el ajo y llevarlo con aceite a una olla, el ajo se quema rápido así que el fuego no debe estar muy fuerte
- 2
Agregamos el arroz y revolvemos, vamos a dejar que tome un tono nácar pero siempre cuidando que no se pegue
- 3
Agregamos sal y agua, por cada medida de arroz son dos de agua, yo le pongo un chorrito más porque me gusta que no se seque tanto. Revolvemos.
- 4
Solo se revuelve cuando agregamos el agua, después solo dejamos cocinar. Vamos a ir viendo como se va quedando sin agua. Cuando ya queda casi seco arriba apagamos el fuego y tapamos.
- 5
Luego de 10 minutos destacamos, en ese momento me gusta agregar un chorro de aceite y listo! A servir y disfrutar.
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