Crema pastelera para tartas

Name: Crema pastelera para tartas
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 huevos; 125 gramos azúcar; 40 gramos maicena; 1 cucharada vainilla; 500 ml leche

Cristina Sanfelix Gonzalez @cook_30485308

Crema pastelera para tartas

Cristina Sanfelix Gonzalez @cook_30485308

Guardada

Ingredientes

10 minutos

1 ración

3huevos
125 gramosazúcar
40 gramosmaicena
1 cucharadavainilla
500 mlleche

Guardada

Pasos de la receta

10 minutos

1

Añadir la leche en una olla a fuego medio
2

Añadir la maizena cuando la leche esté caliente sin hervir, mover y añadir el resto de los ingredientes sin parar de moverlo con las varillas para que no se hagan grumos hasta llegar a espesarse.
3

Dejar reposar un poco y usar para nuestra tarta o postre.