Caramelo líquido

Sirve para los pudines, flan y postres que necesita su base de caramelo 😋
Caramelo líquido
Sirve para los pudines, flan y postres que necesita su base de caramelo 😋
Pasos de la receta
- 1
Poner a calentar el vaso de agua en alguna cazuela u olla
- 2
En otra olla o sartén añadir el azúcar, las 4 cucharadas de agua y el zumo de limón.
- 3
Llevar a fuego medio y dejar que se caliente todo. Se van a empezar a formar burbujitas. Revolver lentamente, con cuidado de que no se queme. Apagar el fuego o dejarlo lo más mínimo, así no se nos quema nuestro caramelo.
- 4
Ir añadiendo el agua que estaba en la otra olla de a poco y revolver lentamente. Cuando vean que se unió todo bien dejar enfriar.
- 5
Lo pueden pasar a otro bowl sin ningún problema!!
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