Sopa de pollo con aceite de sésamo 👍🇵🇪

Name: Sopa de pollo con aceite de sésamo 👍🇵🇪
Cuisine: peruanas
Ingredients: 1 pechuga de pollo pequeña; 150 gramos fideos; 150 gramos verduras mixtas; Ramas hierbas de temporada; 1/2 cdta aceite de sésamo; Al gusto sal; Láminas jengibre; Papas cortada en trozos; 2 litros agua

Lily Correa @Lilycorrea21

Lima Perú 👍🇵🇪

Sopa de pollo con aceite de sésamo 👍🇵🇪

Lily Correa @Lilycorrea21

Guardada

Ingredientes

1pechuga de pollo pequeña
150 gramosfideos
150 gramosverduras mixtas
Ramashierbas de temporada
1/2 cdtaaceite de sésamo
Al gustosal
Láminasjengibre
Papas cortada en trozos
2 litrosagua

Guardada

Pasos de la receta

1

Teniendo el pollo lavado junto con las verduras y hierbas, colocamos una sartén mediana y rociar aceite de sésamo y sellamos el pollo con un poquito de sal.
2

Aparte en otra olla hervimos 2 litros de agua junto con un poco de hierbas (perejil, hierbabuena) trocitos de jengibre y colocar el pollo ya dorado y que hierva por 10 minutos, para luego agregar las verduras, papas y fideos a su elección rectificamos la sal.
3

Pasado 10 a 12 minutos apagar el fuego 🔥 y servir 😉

Guardada

Cooksnaps

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Lily Correa @Lilycorrea21

2 de julio de 2021 22:21

Lima Perú 👍🇵🇪

Me encanta la gastronomía tanto del Perú como de otros lugares. Más de 40 años que cocino y lo aprendí de mi Madre que estudió con chefs internacionales.Este lindo arte nunca se termina de aprender y lo principal es innovar combinaciones de cada historia y cultura culinaria. 👍🇵🇪

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Sopa De Pollo Aceite De Sésamo

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