Ponemos al fuego un cazo con leche, el flan, 10 galletas y el café.
Cuando empiece a hervir apartamos del fuego.
En un recipiente ponemos el caramelo, un poco de flan y una capa de galletas. Luego el flan y galletas de nuevo. Lo repetimos otra vez acabando con las galletas como última capa.
Metemos el recipiente en la nevera y dentro de 4 horas estará listo para servir. Acompañamos de piña.