Japchae
Desirée Raposo de Oliveira @raposita
Esta es una receta coreana, medio adaptada a lo que tenía a la mano. Muy buena y fácil de hacer. #recetacoreana
Japchae
Esta es una receta coreana, medio adaptada a lo que tenía a la mano. Muy buena y fácil de hacer. #recetacoreana
Pasos de la receta
- 1
Marinar el cerdo con sillau, sal, pimienta y el ajo molido.
- 2
Freír en un wok el cerdo con un poco de aceite de ajonjolí y añadir la cebolla.
- 3
Agregar el pimiento y zanahoria y mezclar bien.
- 4
Agregar la col y los hongos y seguir salteando hasta que todos los ingredientes estén suaves.
- 5
Añadir la espinaca y mezclar bien. Cocinar por unos minutos y reservar.
- 6
Remojar el fideo de arroz por 7 minutos (o indicaciones de la marca que usen) y en un bowl mezclar: 1/2 taza de agua, 2 cdas sillau, 2 cdas aceite ajonjolí y 1 cdta azúcar.
- 7
Poner la mezcla en el wok y añadir los fideos. Con la ayuda de unos palitos, integrar los fideos y cocinarlos por unos minutos.
- 8
Agregar el cerdo y vegetales previamente salteados y mezclar.
- 9
Servir y disfrutar!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Desirée Raposo de Oliveira le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/15348003
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Recetas parecidas
-
Fideos soba con carne y verduras Fideos soba con carne y verduras
Una receta al estilo oriental con Fideos soba, carne de cerdo y verduras varias. Cocinado al wok con muy poquita grasa. Sano y sabroso. Mira en vídeo los pasos de la receta: https://youtu.be/s7vmQmZkA9c
-
Ensalada coleslaw americana Ensalada coleslaw americana
🥕🌱🍎¿Qué cenamos esta noche? Cuantas veces nos hacemos esa pregunta, pero si es verano, solo apetecen ensaladas, pero eso sí, siempre huyendo de la aburrida ensalada mixta. Por eso e inspirada por Los Juegos de Cookpad he hecho esta típica ensalada americana, la que sirven acompañando la comida rápida. Aunque la receta original lleva un aliño de mahonesa, cebolla, mostaza y crema agria, nosotros la hemos aliñado solo con mahonesa.#losJuegosdeCookpad#menúsemanal
-
Cerdo, arroz 3 mezclas y ensalada Cerdo, arroz 3 mezclas y ensalada
Combinar macros y cantidades no es tarea fácil y por inercia nunca lo hacemos.... Este plato puede ser la combinación perfecta para una de tus comidas a la semana👌🏽 sencillo, rápido y saludable.
-
Ensalada de tomate y espinacas Ensalada de tomate y espinacas
Ensalada exprés! Súper fácil, rica y sana!Perfecta como entrante, guarnición, o cena ligera... y... para la #BatalladeCocina! Go #VerdurasVerdes!(La ensalada de la foto es muy pequeña, porque aproveché los restos de otra receta para hacer una pequeña guarnición. Por supuesto se puede hacer más grande! :) )#vegan
-
Fideos a la Cazuela Fideos a la Cazuela
Los fideos a la cazuela son un clásico, si no tienes una cazuela de barro no te preocupes, también se pueden preparar en una olla tradicional, el caso es que tienes que probarlos y con esta receta seguro que te quedarán riquísimos.
-
Verduras al wok con espaguetis integrales Verduras al wok con espaguetis integrales
Una receta rápida, fácil y sana. Especialmente buena en esta época del año cuando las verduras de temporada están tan tiernas y primaverales. Yo utilicé las que tenía en casa - obviamente se pueden variar.
-
Provolone al horno Provolone al horno
Es una receta sencilla y muy fácil de hacer y está deliciosa.
-
Ensaladilla de manzana Ensaladilla de manzana
ESTA RECETA ME LA HA DADO UNA COMPAÑERA DE TRABAJO, SILVIA ESTÁ MUY BUENA AHORA EN VERANO Y ES MUY FÁCIL DE HACER.
-
Tsukune, albóndigas japonesas con salsa teriyaki Tsukune, albóndigas japonesas con salsa teriyaki
Soy una gran enamorada de la cocina japonesa, y para los poco adentrados en ella, os diré que está tiene mucho mucho más que el sushi y el pescado crudo.Una receta japonesa que me encanta y que es fácil de preparar son los tsukune, una especie de albóndigas con salsa teriyaki que ellos suelen comer ensartadas en pinchos de madera, pero que yo cocino sueltas, como nuestras albóndigas.¿Y de dónde ha salido esta receta? Pues me la enseñaron en un taller de cocina japonesa que hice ya hace algún tiempo. No me las enseñaron tal cuál yo las hago, les he aportado algún toque más japonés que le ha ido muy bien.Espero que os gusten.
-
Gazpacho manchego Gazpacho manchego
Esta es una receta que mi madre nos ha hecho siempre en casa, siempre ha tenido muy buena mano en la cocina y esta receta es de mis favoritas.
-
Risotto con champiñones y cebolla pochada Risotto con champiñones y cebolla pochada
Este risotto es una receta adaptada a mi gusto es muy buena y fácil de hacer
Mary de Urdaneta -
Bibimbap coreano 🇰🇷 Bibimbap coreano 🇰🇷
Este sabroso plato asiático lo hemos preparado en un taller de vídeo cocina de Cookpad, es muy fácil de cocinar y admite tantos cambios como quieras hacerle en los ingredientes vegetales y los de carne.Se sirve con el huevo recién frito o hecho a la plancha 🍳 y el secreto es que la yema esté muy líquida. A la hora de comer este plato, primero se rompe la yema y se mezcla todo con el arroz, es una explosión de sabor!🤗 Déjame tu fotorespuesta si lo cocinas, me encantará ❤️ ver la forma que le has dado al tuyo!
Más recetas recomendadas
Comentarios