No había preparado carne de pavo empanado, en milanesa. En realidad, quedan muy delicadas porque la pechuga del pavo es muy tierna, y si no se la cocina con fuego muy bajo, se conservará jugosa.Y para darle un delicado sabor las rebocé con queso Parmesano en polvo.

Bajé a casa de mi madre y me mandó a recoger los huevos de las gallinas, vamos que lo hice!!! Recién puestos..... Pensé hoy ya tengo la cena

En esta ocasión traigo una receta muy simple, rica y diferente.Como el otro día Silvia compro un blíster de pechuga de pavo fileteada y adobada, pero la aparco en la nevera, al final me ha tocada consumirla a mi.Receta de pisto (también se vende preparado en supermercados):http://jorbasmar.blogspot.com/2018/07/pisto-de-la-mama-de-chicote-adulterado.html

#másconmenos.He preparado este plato, de cosas que tenía en el congelador y la despensa y me ha salido delicioso.Muy rápido de preparar y la carne de pavo mezclada con la salsa de naranja y los dátiles ligan muy bien.

Este es mi desayuno habitual cada día. Inspirado en el pan tumaca catalán, le añado un poco de fiambre: jamón cocido, jamón ibérico, caña de lomo, o como en este caso, pechuga de pavo. Acompañado de un tazón de leche con cacao. ¡Buenos días! #tiempodedesayuno

Es una receta rica y puedes comer para cuidarte un poco, si haces un poco de régimen puedes desayunar tranquilamente,

Dos opciones, al curry o a las finas hierbas. Si se desea con un punto de sal se puede infusionar en salmuera de 15 a 30' (1 parte sal por 9 agua)Ideal si se acompaña de brotes de lenteja o rábanos.

Fácil, rápido y buenísimo, porque los sábados también se puede🤸‍♀️🤸‍♀️🤸‍♀️🤸‍♀️

Todos los años el día de Navidad hacemos pavo relleno y este año el relleno lo hice hace unas semanas y lo congelé (ver receta aquí: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/6519093). Dejé encargado el pavo pero la mañana del 24 me llamó el carnicero para decir que se había equivocado su proveedor y en vez de un pavo para 10 personas, le había dejado una pavaza de 10 kilos 😅. Así que me sugirió que hiciese pechuga rellena en vez de todo el pavo, cuando fui a recogerla, el carnicero dividió la pechuga en dos trozos, los cortó tal y como se ve en la foto de pasos y me enseño cómo desenrollarlo, rellenar y enrollar de nuevo en casa. Lo hice ayer y...... ¡¡Buenísimo!! Mi familia me dijo que era el mejor pavo navideño que había hecho nunca!! Así que muy contenta y creo que repetiré porque además de estar jugoso y sabroso, aunque es un poco más difícil al momento de rellenar, el tiempo de asado tarda bastante menos que cuando es el pavo entero. Y sobró casi la mitad que tomaremos en nuestro habitual picnic familiar del día post-navidad ¡¡Felices Fiestas!!

Llevaba días queriendo preparar un plato que incluyese la quinoa. Hay muchas páginas en internet en las que explícan los infinitos beneficios de la quinoa. Os animo a que echéis un vistazo y lo comprobéis.

Otro de los entrantes que en www.nutriciondeportivayentrenamiento.com hemos preparado para despedir el año son unos canutillos de pechuga de pavo, esperamos os gusten. #PlatosNavideños.

Es una receta muy sencilla, fácil de preparar y que está deliciosa.El Maasdam es un queso holandés, semigraso de vaca, se creó como alternativa al Emmental suizo, el sabor del Maasdam es más suave y cremoso resulta mucho más asequible su precio y como calidad no tiene nada que envidia, la prueba está que cada vez se consume en más lugares, podemos consumirlo tal cuál e incluso fundido.Pechuga o Fiambre de Pavo ???, pues no es lo mismo, la Pechuga es carne de Pavo y la reconocemos por el veteado que a la vista no es agradable pero es carne !!!, en cambio el Fiambre son trozos de no se sabe bien de que está hecho y que al contrario que la pechuga a la vista se ve perfecta y limpia, en fin, ya sabemos que si deseamos tener la certeza de lo que se come, debemos de pedir pechuga.