Pancakes de avena y banana al microondas
Es la primera vez que se me ocurre hacer pancakes al microondas. Primero busque otras recetas a ver si se hacían así.
Hice la receta que me pasó mí personal trainer, pero cambié el procedimiento para que salgan más esponjosos.
Pancakes de avena y banana al microondas
Es la primera vez que se me ocurre hacer pancakes al microondas. Primero busque otras recetas a ver si se hacían así.
Hice la receta que me pasó mí personal trainer, pero cambié el procedimiento para que salgan más esponjosos.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
En un recipiente ponemos la harina, la stevia en polvo y canela.
- 2
En otro recipiente, pisar la banana.
- 3
En otro recipiente, ponemos los huevos y batimos a blanco (punto letra) con batidora eléctrica a velocidad máxima.
- 4
Agregamos la cucharadita de miel y seguimos batiendo. Agregamos la banana y seguimos batiendo.
- 5
Agregamos los ingredientes secos y batimos a velocidad baja por 1 minuto más.
- 6
Agarramos un recipiente apto para microondas y si tienen aros para darle forma a los pancakes, mejor.
Verter el batido en cada aro, y llevar al microondas por 2:30 minutos. Si hace falta, lo dejan 1 minuto más. Depende la potencia del microondas. Esperar que se enfríen un poco y desmoldar. Conviene dejarlos enfriar sobre una rejilla.
- 7
Para poner arriba, yo usé mermelada 0% azúcar de frutos rojos y un puñado de frutos rojos naturales (los que vienen congelados).
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