Wok de brócoli con bacon, queso y cebolla crunch

Encar @encar_bm
#menúsemanal
Otra rica y sabrosa receta de brócoli🥦
Wok de brócoli con bacon, queso y cebolla crunch
#menúsemanal
Otra rica y sabrosa receta de brócoli🥦
Pasos de la receta
- 1
Limpiar el brócoli, cortar en arbolitos, lavar y escurrir.
- 2
Poner un hilo de aceite en el wok, y cuando esté caliente, añadir el brócoli con una pizca de sal, y cocinar a fuego fuerte hasta que empiece a coger color, y quede con textura crujiente. A mí me gusta así y además pierde menos propiedades a menor tiempo cocinado.
- 3
Añadir el bacon y un par de cucharadas de cebolla. Mover y cocinar un par de minutos.
- 4
Repartir en los platos nada más se apague el fuego. Echar por encima el queso, y añadir el resto de cebolla.
- 5
Bon profit !!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Encar le encantará ver cómo quedó.
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