Chilenitos 🇨🇱
Solo puedo decir que de escuchar "chilenitos" se me hace agua la boca 🤤
Cuando chica siempre comía estos pastelitos, pero nunca imagine el trabajo que lleva hacerlos 😅 así que ahora con mayor razón valoro a quienes les he comprado 😊❤
#Chilelindo
Chilenitos 🇨🇱
Solo puedo decir que de escuchar "chilenitos" se me hace agua la boca 🤤
Cuando chica siempre comía estos pastelitos, pero nunca imagine el trabajo que lleva hacerlos 😅 así que ahora con mayor razón valoro a quienes les he comprado 😊❤
#Chilelindo
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Para el merengue ponemos las claras y el azúcar en un bowl resistente al calor y lo ponemos a baño maría, sin dejar de revolver hasta que el azúcar se disuelva
- 2
Luego lo sacamos del baño María y comenzamos a batir a potencia media y luego a potencia máxima hasta conseguir un merengue firme
- 3
Ahora mi parte favorita 🤣 juntar todas las tapitas del mismo tamaño para luego comenzar a rellenar con manjar
Para los chilenitos se usan 3 tapas de masa 🙈
- 4
Cuando ya tengamos todo con su relleno, pasaremos a cubrirlos con merengue (yo no cubrí la parte de abajo eso sí 😬)
- 5
Y finalmente ponemos todos los chilenitos en una lata para horno y lo llevamos a 100° por unos 20 minutos
- 6
Y listo! Ahora a dejar que se enfríen y a disfrutar 🤩
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