Cerdo con piña con aderezo de ají panca 👍🇵🇪
Me quedo 2 presas de cerdo de la receta de ayer y tenía unos trozos de piña, pimiento, ají y cebollín colé el aderezo de panca así que lo utilicé para esta receta
Cerdo con piña con aderezo de ají panca 👍🇵🇪
Me quedo 2 presas de cerdo de la receta de ayer y tenía unos trozos de piña, pimiento, ají y cebollín colé el aderezo de panca así que lo utilicé para esta receta
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Lo primero es colocar una olla pequeña y hervir una taza de agua con azúcar y agregar los cubos de piña que hierva por 10 minutos y apartar los cubos en un recipiente para luego agregar el aderezo escabechado Reservar
- 2
En un wok o sartén rosear un chorrito de aceite y freír los cubos de cerdo todo a fuego alto medio por 1 minuto luego agregar los bastones de ají, pimiento los cubos de piña cocida pasado 30 segundos agregar la mezcla donde hirvió la piña
- 3
Luego de unos segundos rosear de a pocos la fécula disuelta hasta que espese un poco agregar los trozos de cebollín
Listo ya pueden servir
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