Bizcocho de nueces y pera

Nuria_Es
Nuria_Es @nuriaes
Murcia - Albacete

Hacía tiempo que no horneábamos un bizcocho y hemos utilizado lo que teníamos por casa. Todavía me quedan varios botes de la mermelada de pera que hice este verano, nueces de mi padre y harina integral de una panadería genial.

Bizcocho de nueces y pera

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Hacía tiempo que no horneábamos un bizcocho y hemos utilizado lo que teníamos por casa. Todavía me quedan varios botes de la mermelada de pera que hice este verano, nueces de mi padre y harina integral de una panadería genial.

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Ingredientes

45 minutos
8 raciones
  1. 1yogurt
  2. 3 medidasharina integral
  3. 1 medidaaceite
  4. 1 medidaazúcar
  5. 200 mlmermelada de pera
  6. 1 sobrelevadura (15 gramos)
  7. 3huevos
  8. 200 gramosnueces picadas

Pasos de la receta

45 minutos
  1. 1

    Mezclamos todos los ingredientes y horneamos 45 minutos arriba y abajo con el turbo puesto a 200 grados! Y listo!

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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Nuria_Es
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Hola! Me llamo Nuria y siempre tengo hambre jajaja. Me encanta comer, tanto tradicional, como moderno, o de tierras lejanas...y especialmente los guisos. También adoro el ambiente tan mágico que se genera alrededor de una gran mesa. Por eso me dedico a intentar hacer recetas con más o menos acierto :)Me preocupan mucho los problemas ambientales y de salud, así que intento utilizar alimentos de temporada y locales, haciendo cocina de aprovechamiento y evitando productos procesados!
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