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Ingredientes

30 min
4 raciones

Pasos de la receta

30 min
  1. 1

    En un recipiente apto para batidora pon los pistachos la albahaca, el ajo y el aceite, te recomiendo hacerlo en varias tandas ya que la textura es muy espesa y dificultará su elaboración

  2. 2

    Una vez bien integrados estos ingredientes añade el parmesano, la sal y la pimienta y vuelve a batirlo

  3. 3

    Cuece en una olla los Tagliatelle.
    Mientras se hace la pasta coge una sartén y fríe el bacon (este tiene que ser en daditos) y una vez frito añade nuestro Pesto de Pistacho y remueve bien añadiendo de vez en cuando agua de la cocción de los Tagliatelle

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
Cocinar hoy
Candela Pastor Rico 🦂❤️‍🔥
Alicante, Valencia, España

Comentarios (2)

Araceli Berenguel
Araceli Berenguel @aracelibp22
El revuelto de pistachos,ajo,albahaca etc hay que freírlos antes de batirlo o como?

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